食品|兔巴哥食品 打通集团与子公司间资金链—集团管控卓越管理模式案例分析

企业简介：

山东兔巴哥集团有限公司是一家以生产派、八宝粥、含乳饮料为主的大型现代化食品加工企业集团，注册资本5000万元，总占地面积1000亩，现有职工2000余名。

兔巴哥集团总部设在淄博市齐城农业高技术开发区，在淄博、菏泽等地下设山东兔巴哥食品有限公司、菏泽兔巴哥食品有限公司、山东鑫肽生物有限公司、菏泽时代置业有限公司、淄博兔巴哥包装有限公司等5个子公司。

公司以“以一流产品、做一流品牌、创百年企业”为经营理念，以“以人为本，做大做强”为发展方针，实施多产业多元化发展，努力将公司建设成为更具人性化、更具吸引力的集团化公司。

面临挑战：

• 随着兔巴哥集团销售范围的不断扩大，各生产厂的生产规模不断提升。随之而来的是如何有效协调集团总部与各加工工厂之间的生产计划、生产过程、采购计划，如何最大限度的集中利用各种有限的资源，提高资源利用率，降低各个环节的成本的问题。

• 每月上报的报表数据较为滞后，且报表不能完整展现子公司的原始业务情况， 集团管理决策大多是缺乏数据支撑的拍脑袋决策 。

• 集团财务合并工作量大，出具报告时效差，无法及时汇报管理层和对外信息披露。集团总部也无法针对分公司财务状况进行及时的集团财务管控。

解决方案：

金蝶帮助兔巴哥集团实施了分公司精细化管理与总部集团管控相统一的解决方案，在分公司层面实现了分公司采购、生产、销售业务的精细化管理，在总部集团管控层面实现了集团财务的集中管控、报表的合并分析、采购业务的集中处理，项目分三个阶段来实施落地。

• 第一阶段是实现各个分公司业务的精细化管理。内容包括利用k/3 ERP实现5个分公司采购、生产、质量、销售的精细化管理，提升每个分公司的成本控制及盈利能力。

• 第二阶段是总公司财务、供应链管理平台初步搭建阶段。内容包括利用金蝶K/3系统实现总公司对分公司财务的集中管控，分阶段完成集中采购业务管理、集中销售业务管理等供应链业务的集中管控。

• 第三阶段是实现集团多元化经营的全面支持阶段。主要是应用金蝶k/3房地产解决方案，实现了集团下属菏泽时代置业的房地产开发、销售业务的全面管控。对房地产项目的规划、立项、预算、设计、建设等各个阶段，进行成本的全面监控。

应用价值：

• 通过3个阶段的K/3产品实施，兔巴哥集团的管控水平有了大幅度提升，多年来一直困扰企业发展的诸多问题，一一得到解决；

• 集中管控：通过财务集中管控实现了总部对子公司业务管控，通过集团合并报告分析，每个分公司的成本、盈利能力管理层都能了然于胸。通过采购、销售业务的集中管控降低了集团采购成本，提升整合销售资源的能力，兔巴哥的利润提升了28％。

• 提高了库存周转率：兔巴哥对产品的周转要求很高，一笔销售订单可以触发整个采购、生产、订单履行、分销财务等整个供应链和库存的变化，通过金蝶ERP系统的应用实现了对库存严格的控制，并能对市场需求及时的反应，降低了成本，提高存货周转率和市场占有率。

• 完善生产多样化管理：兔巴哥作为一家主营业务为休闲食品生产的食品加工企业，对市场的变化很敏感，一般采用批量生产和连续生产的方式，在物料管理方面，通过金蝶ERP系统实现了对配方和倒排BOM的管理。

• 财务管控：通过金蝶帮助兔巴哥实施的集团财务系统，实现了总部与分公司之间的财务核算，集团财务的集中分析，为管理层的管理决策提供了良好的支撑。

• 可量化效益：订单及时交货率提高25%，库存周转率提高28%，采购成本降低20%，质量缺陷率降低100%。